Duński omlet

Energetyczny poranek

Przepis nadesłany przez Monikę

173

Składniki:

  • 3 duże jaja,
  • 1/2 szklanki mąki pszennej,
  • 1/2 szklanki mleka,
  • 3 łyżki masła,
  • cukier puder do posypywania,
  • kilka gałązek mięty

Do rozgrzanego piekarnika 220 stopni wstawić foremkę. Zmiksować jaja ze szczyptą soli, mąki i mleka. Do gorącej foremki włożyć 3 łyżki masła, gdy zacznie się pienić wlać ciasto. Piec do zarumienienia 16-20 min. Zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec 5 minut. Gorący omlet posypać cukrem pudrem i przybrać miętą.

Zobacz inne przepisy z kategorii Energetyczny poranek