Kanapki z burakiem, fetą i rukolą

Czas do szkoły

Przepis nadesłany przez Katarzynę

290

Składniki:

1. Gotowane buraki,
2. Pieczywo – tu chleb razowy na naturalnym zakwasie,
3. Ser feta lub ser kanapkowy naturalny,
4. Rukola,
5. Sałata rzymska,
6. Rzodkiewka

Przyprawy – sól, pieprz wedle uznania.

Układam na kanapce warstwy, zaczynajac od sałaty/rukoli, smaruje serkiem kanapkowy/fetą, układam pokrojone plastry buraka i wierzch posypuje delikatnie fetą. Dodaje też plasterki rzodkiewki.

Na wynos składam dwie połówki i przekrawam na 2 trójkąty.

Zobacz inne przepisy z kategorii Czas do szkoły