Kukurydziane placki z farszem warzywnym

Wakacje

Przepis nadesłany przez Karolinę

3

Składniki:

  • Paczka placków kukurydzianych
  • Czerwona fasola w puszce
  • Czerwona papryka
  • Cebula
  • Cukinia
  • Kukurydza w puszce
  • Sezam
  • Sos sojowy
  • Ser kozi w plastrach
  • Olej kokosowy do smażenia

Na patelni podsmażamy pokrojoną cebulę, następnie dorzucamy pokrojoną cukinię. Chwilę smażymy. Dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, odcedzoną fasolę i kukurydzę. Podsmażamy, dodajemy 3 łyżki sosu sojowego i posypujemy sezamem. Następnie gotowym farszem nadziewamy placki kukurydziane, posypujemy kozim serem, zamykamy i pieczemy Ok 10 min w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.

Zobacz inne przepisy z kategorii Wakacje