Mocno czekoladowy fit omlet z owocami, na dobre rozpoczęcie dnia

Energetyczny poranek

Przepis nadesłany przez Justynę

44

Składniki:

  • 4 białka
  • 2 żółtka
  • 70g płatków owsianych (zblendowanych)
  • płaska łyżeczka kakao
  • 2 duże kostki gorzkiej czekolady ( drobno posiekane)
  • miarka odzywki białkowej o ulubionym smaku

1. Białka oddzielić od żółtek, ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę
2. Po ubiciu białek dodać żółta
3. Następnie łyżką wymieszać resztę składników (płatki owsiane, kakao, odzywkę białkową oraz rozdrobnioną czekoladę)
4. Podzielić ciasto na 2 części na 2 omlety
5. Smażyć na patelni, pod przykryciem na oleju kokosowym po 5 min na jeden ze stron
6. Podawać z ulubionymi owocami oraz łyżką masła orzechowego bądź jogurtem naturalnym

Zobacz inne przepisy z kategorii Energetyczny poranek