Pasta z awokado

Czas do szkoły

Przepis nadesłany przez Monikę

144

Składniki:

  • 2 mniejsze awokado,
  • 4 jaja,
  • 1/2 pęczka szczypiorku,
  • garść świeżej kolendry,
  • 3 łyżki delikatnej oliwy,
  • 4 łyżki soku z cytryny,
  • 1/2 płaskiej łyżeczki soli,
  • szczypta pieprzu.

Z awokado usunąć pestkę i przy pomocy łyżeczki delikatnie wyjąć miąższ i dobrze ugnieść widelcem. Dodać drobno pokrojone jaja, szczypiorek, kolendrę i przyprawy. Wszystko razem dobrze wymieszać. Z pestek awokado warto spróbować wyhodować kwiat. :))

Zobacz inne przepisy z kategorii Czas do szkoły